المقادير
- ٣ كوب دقيق مع رشة ملح
- بيضه مع ملعقة صغيره فانيلا
- كوب حليب
- نصف اصبع زبده بحرارة الغرفه او مذابه
- ربع كوب سكر
- ملعقة طعام خميره فوريه
- نصف ملعقة صغيره بيكنج بودر
طريقة التحضير
نقلب الحليب والزبده والبيض والسكر والخميره والبيكنج بودر معا
نضيف علي الدقيق ونعجن عشر دقايق حتي نحصل علي عجينه طريه نغطيها تتخمر ساعه
نفردها بارتفاع اسم
نقطعها دوائر صغيره ونضع كل قطعه علي ورقة خبز صغيره ونغطيها نصف ساعه حتي يتصاعف حجمها
نقليهم في زيت غزير علي حرارة متوسطه حتي تكتسب لون ذهبي ونرفعها علي شبك
نقلبهم في خليط السكر والقرفه ونحشيها نوتيلا او كاسترد
نقدمها وبالعافيه