دقه بالفيشار نوع من انواع المسليات
دقه بالفيشار حقة زمان
المقادير
- 15 كوب فيشار
- ملعقه كبيره ملياااانه ملح ليمون
- 6ملاعق كبار ملياااانه سكر بودره
- ملعقه كبيره كمون مطحون
- ملعقه كبيره كزبره ناشفه مطحونه
- رشة فلفل أحمر حار بودره حسب الرغبه
طريقة التحضير
اول شي اطحني الفيشار في الطحانه و يوم تطحني آخر دفعه من الفيشار ضيفي عليه ملح الليمون و اطحنيهم مع بعض
و ضعي فيشار المطحون في الغداره وضفي فوقه السكر و الكمون وكزبره الناشفه و فلفل احمر حار بودره و اخلطيهم مظبووط و كذا يكون جاهز
ملاحظه ( ملح الليمون ممكن تكثري او تقللي حسب الرغبه حسب درجة الحموضه اللي تبغي في الدقه و سكر البودرة نفس القصه ممكن تقلليه او تكثريه )