🍊دجاج مع صوص البرتقال🍊
المقادير
- ٣صدور دجاج
- التغطيه ( ٣ بيض – طحين مع رشة ملح وبابريكا وبودرة ثوم وبصل)
مقادير الصلصه🍊:-
- كوب ونص ماي نذوب فيه ملعقة نشا
- ربع كوب صويا صوص
- ربع كوب خل
- نص كوب سكر اسمر
- عصير نص برتقاله
- ثوم وزنجبيل
طريقة التحضير
نقطع صدور الدجاج مكعبات ونتبلها بالليمون والفلفل الاسود والملح تالي نغطسها بالبيض والطحين ونقليها
بمقلاة كبيره نضيف زيت السمسم او اي شي ثاني ونحمس الثوم والزنجبيل تالي نضيف الصويا صوص والخل والسكر واخر شي الماي والنشا وعصير البرتقال ونخلطهم لما يثقل الخليط وبعدها نضيف الدجاج المقلي ونتركه يختلط مع الصوص ويقدم مع رشة سمسم وقططع برنقال🍊👌
