– التتبيله:
كمون وكزبره وبابريكا وفلفل احمر مجروش واوريقانو وبودرة ثوم وبودرة بصل وملح
ندهن الدجاج بالزيت ونحط التتبيله عليه بعدين ندهن بالزبده
حطيته بالفرن على حرارة ١٩٠ لمدة ٥٠ دقيقه بدون مانغطيه
لما يطلع نضيف عليه باقي التتبيله وقت الاكل
واستمتعوا……
