المقادير
- دجاجه مغسوله ومنظفه عدل ومقطعه اربع قطع
- ٥ بصل شرايح
- البهارات( كزبره – كمون- ملح- فلفل اسود- رشة كركم) + ملعقتين طعام سماق+ دبس الرمان+ عصير ليمونه+ زيت زيتون
طريقة التحضير
في صينية الفرن ضفت البصل وفوقه البهارات و السماق و دبس الرمان والليمون وزيت الزيتون و خلطت المكونات مع بعض تالي ضفت الدجاج وخلطته عدل معتهم وغطيته بقصدير وعالفرن ٤٥ دقيقه من تحت و بعدها شلت القصدير وخليته يتحمر ٢٠ دقيقه من فوق و قدمته مع خبز و زينته بالبقدونس والصنوبر والرمان 😋👍
وصفات مشابهة
