دجاج محشي

دجاج محشي …. على كيفك
.
.
لمزيد من الوصفات تابعوا حسابي 👇🏻
@aziztime
@aziztime
@aziztime
@aziztime .
.
.
الطريقه :
حبة دجاج ١٠٠٠ جرام
.
خضروات ( بطاطس وجزر وبصل وثوم وطماطم ) .
اتبل الدجاج والخضروات :
ملعقة صغيره من كل بهار ( بابريكا حلوه وبودرة بصل وبودرة ثوم وقرفه وكاري وفلفل مجروش )
وثلاث ملاعق زيت طعام والملح
.
.
لعمل الحشوه :
ملعقة طعام سمنه .
واحمس حبة بصله مقطعه صغير
.
اتبل ملعقة صغيره من ( كركم وقرفه وملح وكمون ) .
اضيف كاسة رز سعودي او مصري مغسول فقط حسب رغبتكم .
ونص كاسة حمص حب معلب او عادي ويكون منقوع .
اضيف موية تغطي الرز وعلى نار عاليه يغلي لين يتسوي نص استوا
.
.
احشي الدجاج بالرز ، واحشي تحت الجلد عند الصدر .
واقفل الدجاج سواء اخطيه او الف الرجول بخيط .
واغطي بالقصدير وورق الزبده .
وبالفرن على حراره 400F or 190C
تقريباً ساعه وربع الى ساعه ونص .
ولما يستوي احمره من فوق وبس .
وبالعافيه .
@aziztime .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
@aziztime
#طبخات_سهله #طبخات_لذيذه #طبخات_مصوره #فطور #اطباق #وصفات #عشاء #طبخ_بيت #وصفات_طبخ#دجاج #اكلات #طبخ #اكل #طبخي #مطبخ #تشيز_كيك #كنافه #كيك #بخاري #دجاج_مشوي #طباخ #مطبخي#cbcsofra #غداء#دجاج_محشي
#food #foody #فتافيت #دجاج_بالفرن #تصويري