دجاج محشي

.
.
دجاج محشي .
.
حطيت عالدجاجه فلفل اسود ملح
و خلطت روب مع معجون بندوره و دهنت الدجاجه من كل النواحي و بقلبها .
.
قليت بصل بالسمن او زيت متل ما بتحبو وحطيت عليي لحمه مفرومه وبهارات : فلفل اسود – فلفل حلو – قرفه – جوزة الطيب – ملح .
.
حطيت صنوبر محمر عاللحمه و الرز المنقوع مع شوية مي بس غلى الرز شوي شلت كاسه هو و نص استواء .
ضفت باقي كميه المي وسكرت عالرز عنار هاديه .
.
حشيت الدجاجه بالرز و سكرتا بعود الاسنان الخشب و سكرت جلدة الرقبه .
.
حطيتا بالكيس المخصص للفرن مع قطعة زبده وشوي برش الليمون و عصير نص ليمونه و بالفرن ساعه و نص بالوسط عدرجة حراره ٢٠٠
.
طلعتا و حطيتا عالرز و زينت بالقلوبات وطلعت بتشهي 👌🏻👍🏻 سهله و سريعه وبسيطه .
.
#دجاج_محشي_فاطمه_كتشن
.
#دجاج_محشي_فاطمه_كتشن
.
#دجاج_محشي_فاطمه_كتشن .