دجاج كرسبي🔥
.
.
المقادير للتنقيعه
- 500غرام صحن المبرد صدور تقطعونها بالطريقه اللي تبونها
- 500غرام ماء بارد
- ملعقه كبيره ملح
- ملعقه صغيره سكر
- ملعقه كبيره كزبره حبوب
- ملعقه كبيره فلفل اسود حب
- 4ورقات غار
- فص ثوم
ننقع فيها الدجاج يوم كامل بالثلاجه👌🏻ليش؟ بيخلي الدجاح طري ومو ناشف😻
المقادير للتغطيه
- 1كوب دقيق
- نص كوب نشاء
- ثوم وبصل بودره رشه
- ملح
- فلفل اسود
- واهم شي ملعقه صغيره بيكنبودر
نخلطها كلها سوا - 3حبات بيض مخفوقه
طريقة التحضير
بعد مايتبل الدجاج لليوم الثاني نشيله من المويه وننشه الدجاج زين بعدين بالدقيق بعدين بالبيض بعدين الدقيق ونفرك الدجاج نطلع فيه كوتل👌🏻وبعدها نتركه شوي على صحن وبعدين نقلي الدجاج وبالعافيه😻♥️👌🏻
