المقادير
- صدور دجاج 🍗 (أبهرها في بابريكا وفلفل أسود وثوم بودرة وبصل بودرة )
- فطر🍄
- بصل🧅
- ثوم🧄
- كزبرة
- زبدة وزيت زيتون🧈
- كريمة طبخ🥛
- صلصة بشاميل (اختياري)
- مرق دجاج (سواء من سلق الدجاج أو مكعب دجاج مذوب بموية حارة)
- بطاطس مقلي بالقلاية الهوائية🥔
طريقة التحضير
بصاجة أحط الزبدة وزيت الزيتون وأحط عليهم الدجاج المبهر وأقلبه على النار لين يستوي ثم أرفعه🤚🏻
بنفس الصاجة احط البصل والثوم واحمسهم ثم اضيف الفطر ومرق الدجاج وأخليهم يطبخون شوي وبعدها أضيف عليهم كريمة الطبخ وصلصة البشاميل (اختياري) وأخليهم يتسبكون شوي ثم أضيف عليهم الكزبرة👌🏻
بصحن التقديم أحط البطاطس المقلي وصدور الدجاج وفوقه الكريمة
