🍊دجاج بصلصة البرتقال 🍊
.
مقادير تنقيع الدجاج:
٤ صدور دجاج مقطعه مكعبات
نص كوب نشا
كوب ونص طحين
ملعقة طعام ملح وفلفل اسود
ملعقه طعام زيت
١ بيض
كوب ماي
.
نخلط مقادير الخليط مع بعض وتالي نضيف الدجاج و نتركه بالثلاجه نص ساعه
.
بعدها نقلي الدجاج بزيت عميق
.
مقادير الصلصة:
فصين ثوم مهروسين -زنجبيل مطحون
ربع كوب خل
ثلث كوب صويا صويا
ربع كوب سكر ابيض -ربع كوب سكر اسمر
كوب عصير برتقال فرش 🍊
ملعقتين طعام سويت اند تشيلي صوص او سيراتشا او كاتشب
كوب ماي مذوب فيه ملعقتين طعام نشا
.
نحمس الثوم والزنجبيل بملعقتين طعام زيت تالي نضيف الصويا صوص و الخل وعصير البرتقال و التشيلي صوص والسكر ونخلط و اخر شي نضيف الماي والنشا ونخلط لما يثقل الخليط .نضيف الدجاج ونخلط
.
يقدم مع رز الياسمين التايلندي
.
طريقة طبخ الرز🍚
كل كوب رز ياخذ كوب و ربع ماي مع ملح حسب الرغبه👌
.
.
جربوهاااا اجراميه😋👌👌👌
