وصفة اليوم دجاج بصلصة البافلو طعم لذييييييذ من الاااااااخر 🤤👌🏼لازم تجربوووه
لصلصة البافلو
نحتاج :
- ٢-م ك زبده
- ١ ١/٤ – كوب شطه
- ١/٢-كوب كاتشب
- ١-م ك نشاء
طريقة التحضير
في قدر على النار نذوّب الزبده ونضيف الشطه والكاتشب والنشاء ونخلط ونتركه على نار هادئه لمده ٥ دقايق او اقل ونطفي النار
ونتركه على جنب
لقلي الدجاج
نحتاج :
- كيلو ارجل دجاج
- دقيق
- البهارات ملعقه صغيره كل من: (فلفل اسود.بهارات مشكله.ثوم بودره. ملح )
- بيض وحليب
- ملح وفلفل اسود
- بقسماط
طريقة التحضير
نخلط الدقيق مع الملح والبهارات
ونخلط البيض مع الحليب والملح والفلفل الاسود ناخذ الدجاج نغطيه بالدقيق ثم بخليط البيض ثم بالبقسماط ونقليه بزيت متوسط الحراره والنار تكون متوسطه لحد مايستوي ويتحمر ونغمسه بالصوص ونزينه باللي نحب ونقدمه وبالعافيه
ملاحظه:ممكن تستخدمو اي جزء من الدجاج عادي
مثلاً صدور او اجنحة او أفخاذ انا استخدمت الأرجل 👌🏼
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning#غداء #فطور #عشاء #jeddah #طبخ_بيت#foodporn #foodlover #fastfood#الشيف_الصغير#تشكن_بافلو
