دجاج بالليمون و الثوم

90971840 1105316476482915 8453878010070703927 n

دجاج بالليمون و الثوم

المقادير

  • دجاج إنتاج وزن ١٠٠٠غ
نقطعه الى ٨ قطع مع الاحتفاظ بالجلد

التتبيلة :

  • عصير ليمونتين
  • ٦ فصوص ثوم مهروس
  • ملح و فلفل
  • بهارا ابيض ( بصل بودره / ثوم بودره / كزبرة / ورق غار / فلفل ابيض )
  • اكيل الجبل ( روزماري)
  • زعتر
  • ريحان
  • زيت زيتون
  • بطاطس مقطع

طريقة التحضير

نتبل الدجاج و البطاطس بالتتبيلة على الأقل ساعتين ثم يوضع في الفرن مغطى بورق زبده ثم بقصدير و بعد مرور ٤٥ دقيقه و عند استواء الدجاج و البطاطس يفتح القصدير و يحمر من الأعلى و يقدم مع الرز الابيض
وصحه و هنا ♥️

Exit mobile version