دجاج بالليمون و الثوم
المقادير
- دجاج إنتاج وزن ١٠٠٠غ
التتبيلة :
- عصير ليمونتين
- ٦ فصوص ثوم مهروس
- ملح و فلفل
- بهارا ابيض ( بصل بودره / ثوم بودره / كزبرة / ورق غار / فلفل ابيض )
- اكيل الجبل ( روزماري)
- زعتر
- ريحان
- زيت زيتون
- بطاطس مقطع
طريقة التحضير
نتبل الدجاج و البطاطس بالتتبيلة على الأقل ساعتين ثم يوضع في الفرن مغطى بورق زبده ثم بقصدير و بعد مرور ٤٥ دقيقه و عند استواء الدجاج و البطاطس يفتح القصدير و يحمر من الأعلى و يقدم مع الرز الابيض
وصحه و هنا ♥️
