ادام هندي ينفع فطور وسحور وسهل ولذيذ🤤👌🏻
المكونات والمقادير
- حبه بصله كبيره
- ٤فص ثوم مهروس
- ملعقتين زنجبيل اخضر مهروس
- ٣ فلفل قرن
- دجاج مقطع مربعات
- وينفع دجاج بالعظم
- ٢ طماطم مقطعه
- ٢ملعقتين كبيره صلصلة طماطم
- ملعقه كبيره بهارات الكاري
- وملح وفلفل اسود وكمون
- كاجو وصنوبر باجه
طريقة التحضير
نضع زيت وملعقه زبده ثم البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار ونتركه يذبل البصل ثم نضع الدجاج ونحمسه حتى ينشف ثم نضع البهارات وصلصلة الطماطم والطماطم وكوب مويه ونحركهم ونغطيه ونتركه يستوي تقريبا ١٥ دقيقه ثم نسكب كوب كريمة الطبخ ونتركه دقائق ونطفي النار ويقدم ونزينه بالكاجو والصنوبر المحمص وبالعافيه
