المقادير
- نصف اصبع زبدة
- ٦ فصوص ثوم مهروس
- ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
- صحتين صدور دجاج مقطع مكعبات كبيرة
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
- طماطم مطحون ( علبة جاهزة )
البهارات :
- ملح و فلفل بهارات جارام ماسالا
- بهارات دجاج و بابريكا مدخنه
- كمون و كركم
- كوب كريمة طبخ
طريقة التحضير
نذوب الزبده و نحمس عالسريع
الثوم و الزنجبيل ثم نحط البهارات
و نحمسها ثم الطماطم المطحون
و معجون الطماطم ثم الدجاج
و نقفل القدر بس ٧ دقايق
ثم اذا خلص الوقت نحط الكريمة
و يصير جاهز و يقدم مع الرز الابيض
صحه و هنا ❤️
