داينمت شرمب

داينمت شرمب

أسهل و ألذ داينمت شرمب

المقادير :
١/

  • ٥٠٠ جرام روبيان كبيرة منظف و مغسول
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقتين صغار صويا صوص
  • بيضتين صغار
٢/
  • كوب دقيق
  • نصف كوب نشا
  • ملعقتين صغار بودره ثوم
  • رشة ملح
٣/
صوص الداينمت:
  • كوب مايونيز
  • ٤-٦ ملاعق كبيرة صلصة سيراتشا ( شطة حارة )
  • ٤ ملاعق صغيرة عسل
  • ٣ ملاعق كبيرة كاتشب

طريقة التحضير

نتبل الروبيان بمقادير رقم ١ ثم يغمس
بخليط الدقيق و النشا رقم ٢ ثم يقلى
بالقلاية الهوائية او بالزيت ثم
نسوي خليط الصوص و بعد ذلك
نحط الصوص على الروبيان بعد القلي
و نسوي قوالب التورتيلا بالقلاية الى
ان يصبح مقرمش
نحط خس مقطع ثم فوقه الدايمنت
شريمب و نزينه بالسمسم و البصل الاخضر
و صحه و هنا

Exit mobile version