من الإيدامات السهلة وسريعة والللذذذيييذه 👌🏻🤤
الطريقة 💁🏻♂️✨
نص كيلو لحم مفروم 🥩
وعليه بصله مفرومة وشوي بقدونس مفروم 🍃
ونص ملعقة صغيره من الملح والكمون وكزبره وفلفل الأسود ✨
ونمزجهم مع بعض كويس باليد 👌🏻
ونشكل اللحم الى كرات صغيره
وفِي قدر على نار 🔥
شوي دهن ونحمس حبه بصل مقطعة 🔪
وملعقة صغيره ثوم مفروم
وبعدين نضيف كرات اللحم
ونغطي القدر لمده 5 دقائق عشان يتماسك اللحم 👌🏻🔥
وبعدين نضيف ملعقتين معجون طماطم 🥫
وثلاث حبات طماطم معصوره بالخلاط 🌪🍅
ونص ملعقة صغيره من الملح وفلفل الأسود وملعقة صغيره بهارات مشكلة ✨
ونغطي القدر لمده 10 الى 15 دقيقة وعلى نار هادئة 🔥
ونقدمها مع رز 🍚 او خبز 🍞
بس اصولها مع رز مصري بالشعرية ومع مخلل وزيتون اخضر 👌🏻✨💙
وبس كذا 💁🏻♂️✨
وبالعااافية 🤗🔥🥩🍅✨
