خلطت مع لحم البقر المفروم بقسماط، بيض، ثوم وبصل بودر وملح وفلفل و شكّلتهم اقراص بعد ما كوّرتهم . شويت الخبزة مع رشة زبدة بعدين اللحمة لما قلبتها حطيت الجبنة فوقها و صبيت ماي يمها و غطيت المقلا عشان يدور البخار داخل و يذوب الجبنة تغطي اللحمة 👌🏼 . تالي بالصمونة كچب ومخلل واللحمة . لذيذة وسريعة واللحم فيه اقل نسبة شحم لكن الجبن فيه دهن
