طريقته ولا اسهل ولا الذ😋
العجينه☁️:
في العجانه
- ٣ اكواب طحين 🥣
- ١ م ك خميره فورية 🥄
- ١ م ك سكر
- ١/٢ م ص ملح 🧂
- ١ م ص حبة البركة
- ١ م ص سمسم 🥄
- ثم نخلط الجواف ونضيف السوائل
- ٢ م ك زيت
- ١ كوب ونصف ماء دافىء 💧
ونعجن واذا شفناها تحتاج سوائل زياده نضيف ماء الى ماتلتم وتصير كويسه معنا نحط زيت شوي ونخليها تتخمر ساعه في مكان دافي 💛
ثم نقسمّ العجينه ☁️ الى دوائر ثم نفردها وعلى الخبازه ونحط الدرجة اعلى شيء حراره ثم تتحمر من تحت ونقلبها وهكذا و لا اسهل 👌🏻 وبنفس الصاجه نحمّر برقر الدجاج شاريته جاهز وثم جبنة تشيدر ونسكر الغطا الى مايذوب معنا😋👌🏻 وعلى الخبزه ” مايونيز+الدجاج + شرايح طماطم وبصل 🧅 🍅 + خس 🥬 ” وقضينا 👌🏻
وبالعافيه💘
لذيذه وشيء نظيف وخُرافي😋
