خبز للبرجر

خبز للبرجر🍔

المقادير

طريقة التحضير

يخلط الماء و البيض و زيت الزيتون مع بعض
يضاف الخليط فوق الدقيق و الخميره و السكر و يعجن ثم يضاف الملح و يعجن جيدا
تغطى العجينه و تترك لتختمر لمدة ساعة
تقسم العجينه الى ست قطع و تكور و و تغطى و تترك لمدة ١٥ دقيقه
تكور العجينه مره اخرى وتوضع في صينية الفرن و تترك لتختمر لمدة ساعة
يدهن وجه العجينه ب صفار البيض مع الحليب و يدخل فرن حرارته ٤٥٠ فهرنهايت لمدة ١٢-١٤ دقيقة

هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا