خبز على الصاج ينفع لجميع الشاورمات و ساندويتشات و مع الإدامات لذيذ
خبر على الصاج
مقادير العجين:
- 6 كاسات دقيق
- علبة لبن زبادي
- ملعقه كبيره ملح
- ملعقتين كبير ممسوحه من الخميره
- ربع كاسه زيت
- كاستين إلا ربع مويه او حسب حاجة الدقيق
طريقة التحضير
اعجني جميع المقادير جيدا و قوام العجين يكون لين و غطي عليه و اتركيه يخمر من ساعه الى ساعه و نص
و اقسمي العجين وصلات و كوريه و رشي عليه دقيق و غطيه
و افردي العجين و ضعيه في صاج مسخن و اتركيه يستوي و يحمر من جهتين
و بالعافيه
