وحشتوني ي اأصدقآئي المذهلين ..💛
خبز عربي ميني 🍞.
المقادير
- ٣ اكواب دقيق.
- ملعقتين يكر.
- ملعقه ملح .
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ربع كوب زيت .
- كوب ونص موية .
طريقة التحضير
نضيف الخميرة على الموية ونخلطها ثم نضيف الملح والسكر والزيت ونخلطهم ثم نضيفهم على الدقيق ونعجنهم كويس ونتركها نص ساعة تتخمر .
بعد ماتتخمر العجينة نقسمه كورات متساوية ونفردها بسمكة متوسطة .
نفردها ونغطي ترتاح تقريبا عشرة دقائق.
نسخن الخبارة على درجة حرارة ٥ بعد ماتسخن ننزله على درجة حرارة ٣ .
نحط الخبزة وننتظر شوية لين تبدا تنتفخ ثم نقلبه على الجهة الثانية .
ثم تحشي باللي تحبوا ثم تقدم
#ثم_عوافي
