وصفة اليوم خبز رمضان التركي وطعم رهيب منجد لذيذ جداً 🌙
المقادير
- ثلاث ارباع الكوب ماء دافيء .
- ١م خميره .
- ١م سكر .
- ١م زبادي .
- ١م حليب بودره .
- ربع ك زيت .
- رشة ملح .
- ٢ونص ك دقيق .
ممكن تحتاجو دقيق اكثر على حسب الحاجه 🥰
طريقة التحضير
اعجن العجينه نفس الفديو ثم تخليها ترتاح وتضاعف لمده ٤٥د ..ثم اقسمها قسمين ..وافردها على صينيه مدهونه زيت …
اقلب (١بيض/٢م حليب)..وادهن الوجه ..رشة سمسم وحبه البركه …اخليها تتخمر ١٠د ثم ادخلها الفرن حراره وسط الرف الوسط مده ٧د او الى ان تتحمر من تحت وتأخذ لون ثم اقفل النار …واشغل الشوايه لتحمير الوجه …(اول ما تطلع ادهنها بزبده )..❤️🌙وبالعافية
