خبز بالحليب المكثف فنااااااان😍
✅ طريقة العمل ✅
في العجانه اضيف:
كوب حليب ٢٥٠ مل
١/٤ كوب حليب مكثف محلى
حبة بيض
٢ م ك سكر ٣٠ جم
خميره ٧ جم
ونخلط
بعدين نضيف ٣ اكواب وربع دقيق ٤٠٠ جم
م ص ملح
ونخلط
لما تتماسك العجينه نضيف ربع كوب زبده ٥٠ جم او نص اصبع
ونخلط
نغطي العجينه ترتاح ساعه
بعدها نفرغ الهوا منها ونقسمها قسمين
نفرد العجينه ونلفها رول ونقطعها ٦ الى ٨ قطع
نفردهم جمب بعض بصينيه فرن عليها ورق زبده ونغطيها ترتاح نص ساعه
ندهن الوجه بخليط البيض والحليب
وبالفرن من تحت ويكون مسبق التسخين
الحراره: ١٦٠
المده : ٢٠-٢٥ دقيقه
ندهن الخبر بعد الفرن وهو حار :
٢ م ك زبده
٢ م ك حليب مكثف
وبالعافيه عليكم ♥️
