خبز ايطالي ..♥️🇮🇹
هشّة ولذيذة ..🤤
* المقادير والطريقة:
- ٣ ملاعق سكر
- نصف كوب زيت زيتون
- رشة ملح – ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة خميرة
- ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر
- ٣/٤ كاس لبن
- ١/٢ماء دافئ
- كوبين ونصف دقيق أبيض+ حزمة شبت مقطعة+ ملعقة كبيرة ريحان مجفف+ ٣ انواع زيتون مقطع “اسود، أخضر، أحمر ..
– تعجن المكونات جيداً .. ومن الممكن زيادة الدقيق حتى تتماسك ..
– تُترك لتختمر مدة نصف ساعة ..
– تفرد بسمك “واحد انش” وتقطع لمربعات ..
– تُدهن بالحليب .. وتخبز على حرارة متوسطة إلى مرتفعة من أسفل ثم من أعلى ..
* الحشوات ..
الحشوة الأولى:
- مسحة من صلصة البستو الجاهزة
- شريحة جبن حلوم
- شريحة طماطم
- – ورقة جرجير
* الحشوة الثانية:
- مسحة مايونيز
- جبن شرائح
- شريحة ديك رومي
- خس
. كلما حركت شفتيك و أنت تردد:
سبحان الله وبحمده، سبحان الله العظيم
”تذكر .. أنها أثمن أمنيات الموتى !”
فهي خفيفه على اللسان وتثقل الميزان، و يحبها الرحمن ..
🌿♥️
