خبز التميس
المقادير
- كوبين دقيق
- ملعقتين سمن
- ملعقه كبيره خميره
- ملعقه كبيره سكر
- ملعقتين حليب
- ثلاث ارباع مويه
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير ماعد المويه ثم نضيف المويه ونعجن حتى تتماسك العجينه ونقسم العجينه قسمين ونغطيها ترتاح نصف ساعه نرش دقيق ونفردها ونخرمها بالشوكه وندهنها حليب سايل ونرش سمسم وحبة سوداء وعلى الفرن مسبق مسخن درجه ٢٠٠ درجه من تحت ثم من فوق اول ماتتحمرندهنها زبده وبالعافيه
