في زبدية :
- اضع كوبين حليب طازج دافيء
- ثلث كوب سكر
- ملعقة خميرة
اتركها عشر دقايق تخمر واضيف عليها
- ٤ اكواب ونص دقيق
- ملعقة صغيرة ونص ملح
- ثلث كوب حليب بودرة
- ملعقة صغيرة بكنج بودر
- نص كوب زبدة مذوبه
واعجن جيداً خمس دقايق واقسمها اربع اقسام
واتركها تخمر ساعه
وافردها في صينية الفرن واتركها عشر دقايق واخرمها بالشوكة
للدهن :
اربع ملاعق حليب سايل مخلوط مع ملعقه صغيرة سكر وملعقه حليب بودرة واخلطهم (حميت الحليب عشان يذوب السكر بسرعه )
واضع الصينية بالفرن تتحمر من تحت اربعين دقيقة ثم احمرها من فوق وبالعافية
