حمسة الربيان مع الرز الابيض 🍤🍚
غدا لذيذ وسهل وسريع👌🏻
الربيان 🍤:
١/٢ كيلو ربيان طازج غسلته بليمون وملح 🍤 ثم نضيف ” ١/٤ كوب زيت زيتون + ٢ م ك صويا حاليه+ ١ م ص كل من الكركم + ملح + فلفل اسود + بودرة ثوم + بصل + بهار مشكل + ليمونه 🍋 ” ونخليه على جنب ٣٠د واكثر
نسوي الرز 🍚:
نغسل رز الوليمه ستايل ٣ مرات ثم ننقعه بـ ماء مغلي لـ مدة ساعه💧 ثم على القدر 🔥 ” زبدة 🧈 +زيت+ فلفل 🌶 + ملح 🧂 + هيل” ثم نضيف الرز بعد النقع🍚 🧈 ثم نضيف الماء المغلي فوق الرز ١ سم اول ٥ دقايق بدون غطاء+نار عاليه 🔥 الى ماتوضح معنا حبات الرز 🍚 ثم نغطي عليه ونقصر ونخلي النار هاديه جدًا لمدة ٢٠د ⏰
حمسة الربيان 🍤:
” زبدة 🧈 + زيت + بصل ” بعد ماتحمر البصل 🧅
نضيف الربيان مع الخلطه كلها🍤👌🏻 ثم نصفيّ الربيان 🍤ونخلي الخلطة على جنب للرز🍚 ونرجّع الربيان للتاوه عشان يتحمر🔥 آخر شيء نضيف ” كزبرة 🍀 + بقدونس 🌿 + بصل اخضر 🌱”
ثم بالاخير نحط خلطة تصفية الربيان فوق الرز ” يهبّل الرز ابيض وحبه طويله👌🏻🤍” ثم حمسة الربيان🍤🍚 نغطي عليه و٥د على نار هاديه🔥 ويصير جاهز معنا🤤
خُرافي! لذيذ وطعم يهبّل🤤
ضروري تجربونه!
