حلى كراميل وشوكليت ادماااان يابنات جربوه
المقادير
– طبقة البكسوت:
- ١٥ حبه دايجستف
- ٣ م حليب بودرة محموس
- ١ اصبع زبده
- ٢ م ك قشطه
– طبقة التشيز :
- ٣/٤ علبه حليب مكثف
- ٨ حبات جبن كريمي
- باقي علبة القشطه
- ٣ م ك نشا
طريقة التحضير
_نصب الخليط عالبسكوت وندخلها الفرن مولعين عليه من اول على حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ د حتى يتماسك ثم نطفي النار ونخليه في الفرن ١٠ د وهو مفتوح يبرد
طبقة الكراميل :
_في قدر عالنار نضع ١ ك حليب سايل + مغلف كراميل + سكر حسب الرغبه ( حطيت ١ م ك ) + ١ م ص نسكافيه
_نحرك عليها حتى يبدأ يثقل الخليط ثم نصبه عالتشيز كيك
_نتركها برا تبرد شوي وتتماسك بعد كذا ندخلها الثلاجه
_نسخن ١ ك كريمة عالنار (مانخليها تغلي ) ثم نضيف عليها ١ ك حبيبات شوكلت ونحركها حتى تذوب وتتجانس
_نصبها عالكراميل ونرجعها الثلاجه حتى تبررررد
*اذا تبغون الشوكلت متماسك اكثر قللوا الكريمه
الى ٣/٤ ك
وعوااافي على قلوبكم .
y8kitchen@
@y8kitchen
