المقادير
- 1/2 كوب بسكويت سادة مطحون
الطبقة الأولى :
- 1 كوب قشطة / قيمر
- 1/2 كوب شوكولاتة بيضاء مقطعة
- 3 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
الطبقة الثانية :
- 1/2 كوب حليب محلى
- 6 مكعبات جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية
- 1 باكيت بودرة كراميل كراميل
للتزين :
- بندق مجروش وكريمة مخفوقة
طريقة التحضير
1. أحضري٤ كاسات أو أطباق فردية للتقديم.
2. وزعي البسكويت المطحون في الكاسات أو الأطباق.
3. الطبقة الأولى: في إبريق الخلاط ضعي القشطة، الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المواد ويتكون خليط ناعم ومتجانس. وزعي الخليط في الكاسات بالتساوي فوق البسكويت.
4. الطبقة الثانية: في إبريق الخلاط ضعي الحليب، الجبن الكريمي وبودرة الكراميل. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتكون خليط ناعم ومتجانس. وزعي الخليط على الطبقة الأولى.
5. ضعي الكاسات في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.
6. زيني حلى الكريم كراميل بالبندق المجروش والكريمة المخفوقة.
