حلا تشيزالكراميل 🍯🍰 .
بارد يسررسح🤤
معليش عالتصوير عفوي ماخذته من سنابي 😆
سويته بكاسات اسهل وارتب يكون💗
اول طبقة معتادة بسكوت دايجستف تقريبا ١٠ حبات، كسرته تكسير خشن مو ناعم واضفت عليه ربع اصبع زبدة مذابة
.
الطبقة الثانية ” الكراميل”🍯
على المقلاة اضفت كأس سكر
نوزع السكر بشكل متساوي بالمقلاة ونشغل النار عليه ونتركه من غير تحريك لمدة ثلاث الى اربع دقائق او الى ماتبدأ الاطراف بالغلي ويتغير لونها للذهبي ، 🍯
بعد كذا نحركه بشويش الى ان يذوب السكر بس انتبهو لايصير بني غامق ، يعني اول مايذوب تماماً نطفي عنه ونضيف علبة قشطة ، اذا شفتوه غامق زودو نص علبة قشطة زيادة
.
الطبقة الثالثة : 🍰
كوب كريمة خفق ، نخفقها الى بالعجانه او اي خفاقة كهربائية – الى ان تصير كثيفة وثقيلة شوي و نضيف عليها نص علبة جبنة فيلادلفيا الي تجي ٣٠٠ جرام ، او تقريبا ١٠ حبات جبن كيري المربعات
مع اضافة ثلاث او اربع ملاعق طعام سكر بودرة
ونبدأ بتوزيع الطبقات وتكرارها للحد الي تفضلونه
و اي صح حطيت شوي حبيبات هيرشي بالنص 😻👍🏻
و اخر شي بشرت على الكريمه شوكلاته داكنة
