حلا المانجو
كيك فانيلا مقطع في الاكواب الزجاجيه
ونضع عليه عصير مانجو (المراعي افضل نوع)
– طبقة(١)
بالخلاط كوبين كريمه خفق المراعي
ظرفين دريم ويب
ظرف كريم كرامل
ثمان حبات جبن المراعي
علبة قشطه
ونخلط ونضعها طبقة ثانيه
– طبقة(٣)
مهلبية المانجو
خمس اكواب عصير مانجو
خمس ملاعق نشاء
ملعقة سكر
ملعقة ماء زهر
وعلى النار مع التحريك المستمر
وبس يثقل اتركه يبرد ٥ دقائق
ونصبه بهدوء على طبقة ٢ وندخله الثلاجه يبرد
ونزينه بالتوت واكليل الجبل وبالعافيه
