حلا الشعرية والبسكويت المالح

حلا الشعرية والبسكويت المالح ..

طبقة غنية من الكريمة .. تعتليها رقائق مالحة من البسكويت المقرمش .. متوّجة بأعواد محمّصة من الشعيرية ..

* المقادير والطريقة:
لإعداد الكريمة ..
– ٢ قشطة معلبة “التاج مثلاً”
– ٢ ظرف دريم ويب
– ٤ حبات جبن كيري
– نصف علبة حليب مكثّف محلّى
– ظرف كريم كراميل
“مع ان الأصل ان كريم الكاراميل لابد من طبخه لان فيه نسبة من البيض كما قرأت وسمعت” – تخلط في كأس الخلاط ..
تُضاف كطبقة أولى .. في وعاء التقديم
ثم يُرص فوقها البسكويت المالح المُغمّس في القليل من الحليب ..
ثم طبقة أخرى من الكريمة ..
ثم رشة من الشعرية المحمصة بالقليل من الزبدة
ثم كريمة .. فـ بسكويت .. فـ كريمة .. فـ شعيرية
حتى اخر طبقة ..
تُبرّد .. وتقدم ..
بالعافية ♥️

النوع الثاني ..
ترافل الفراولة 🍓

* المقادير والطريقة:
لإعداد الكريمة ..
– ظرف دريم ويب
– ١ قشطة معلبة
– نصف كوب كريمة خفق
– نصف علبة حليب مركز محلّى
– ٤ حبات جبن كيري
تخفق .. ثم توضع طبقة من الكريمة
ثم كيك الشوكولاته الجاهز “استخدمت السويسرول” ارتب في الكأس .. ثم الفراولة .. فالكريمة

*افكارك تصنع الفرق ..
– بإمكانك استبدال كيك الشوكولاته بالفانيلا
– إضافة ما احببت من الفواكه
– استخدام الكريمة لاعداد التراميسو السريع

قال ابن القيم رحمه الله:
كان شيخ الإسلام ابن تيمية
يسعى في حوائج الناس سعياً شديداً
لأنه يعلم أنه كلما أعان غيره أعانه الله
ولذا تجد ‏الكسالى أكثر الناس هماً وغماً وحزناً
ليس لهم فرح ولا سرور بخلاف أرباب النشاط والجد في العمل أي عمل كان .. من كتاب روضة المحبين 168 / 1