| حلا البسكوت المالح “ريتز كراكرز” |
سهل مرررره مرررره ولذييييييييذ 😋
بأكتبه بالتفصيل عشان يوضح لكم بقوه 👌🏻
أول شيء بصينيه طويلة نحط فيها ورق زبدة ونبدأ نصف حبات البسكوت 55 حبة بالضبط
وبعدين
نصلح التوفي :
اصبعين زبدة يعني 200 جرام + كوب سكر بني
ناعم الرطب اللي ملمسه زي الرمل ويصير لونه وسط أو غامق وبعدين نحطهم مع بعض بقدر استيل ونخلطهم ونخليه على النار من 3-4 دقايق لين تشوفون لونه تغير والفقاعات كثيره اللي عندها ميزان حرارة مفترض يكون بين 270-290 F
وأول ماتشيلونه من على النار تصبونه بشكل سريع على كل حبات البسكوت وبعدين انثرو عليه كيسه كاملة من حبيبات الهيرشي الشبه محلآة 300 جرام
وخلوها شوي بتلقونها ذابت من حرارة التوفي
إذا ماذاب دخلو الصينيه لفرن ساخن وبعدين نفرد الشوكلاته على الوجه بالكامل وننثر حبات الجوز المجروشه وندخله الثلاجه يجمد ..
و التقديم على حسب الرغبه قطعته بالسكينه بشكل عشوائي الصرآحه الطعم عشششق 🤭💔
