حلاوة الرز

😻❤️ الله يحلي ايامكم جميعا

اول مره بذوق حلاوة الرز وبتعرف على فكرتها
مع الشيف
@chefleylafathallah
@chefleylafathallah
من لبنان 🇱🇧 الى قلوبنا ❤️ ٠

الطريقة سهله وتستاهلكم

للمزيد من وصفاتنا حياكم بحسابي
@misho_baeshen
@misho_baeshen

المقادير

طريقة التحضير

ينقع الارز ٤ ساعات ثم يسلق حتى يصبح مرهمي القوام
يطحن بالمطحنة اليدوية او الكهربائية حتى يصبح كريمي
يضاف اليه السكر ويقلب حتى يذوب السكر تماما
يضاف اليه الجبن المحلى ويقلب جيدا على نار متوسطة/عالية حتى يصبح مطاطي القوام
يترك على النار مدة لا تزيد عن ٥-٨ دقائق
اخيرا تضاف المستكة وماء الورد ويقلب الخليط
يرفع فورا عن النار ويصب في طبق التقديم ويزين
تقدم ساخنة او باردة

الحلى ممكن يقدم بارد او حار