حاجه سهله ،
ولذيذه ووجبه ف قلبك تقدر تخلي الدهن اقل فيها براحتك
_____________________
حياكم بمطبخ
@hanaakitchenarabia
________________________
للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي
@misho_baeshen
@misho_baeshen
_________________________
الطريقة : لكل ٣٠٠ غرام صدور دجاج
نقطعه صغار مكعبات
١. بالقدر بشوي زيت زيتون نحمس بصله وسط مقطعه مكعبات صغار لين تذبل / نحط الدجاج ، واللومي والقرفه / نحط البهار البودر ( نص م ص لكل من بهار مشكل ، كركم ، كمون ، فلفل اسود ) / بعدها نضيف حبه طماطم كبيره مقطعه مكعبات + م ك معجون طماطم / نقلبهم سوا / نضيف ٤ اكواب ماء ملغي + م ص ملح ( لو حبيت تحط مكعبات مرقة دجاج للنكهه اختياري ) نتركهم ١٥ دقيقه يتسبكون / نضيف ٢ كوب من شوفان هناء ونخليه يكمل طبخ ٤٠ دقيقه .
٢. للكشنه نقطع بصل مكعبات / نحمسه بالصاج لين يذبل مع شوي زبده نضيف بهار مسمنه ( هيل ، لومي اسود ، سكر ) / بالاخير نزيده زبده وعصرة ليمون ونقلبهم ونحطهم فوق الجريش
