جبنية مقرمشة
المقادير
– العجينة:
- 2 1/4 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة هيل
- 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 3/4 كوب ماء دافىء
- 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
– الحشو:
- 4 مكعب جبن كريمي
- 1/4 كوب فستق مجروش
- 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
– للتغطية:
- 1 كوب شعرية باكستانية مفتتة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
– للقلي:
- زيت ذرة
– للتقديم:
- قطر / شيرة
