المقادير
- ٢ لتر حليب بقري طبيعي غير مبستر
- نص كوب خل
- ملعقه ونص كبيره زبده
- ملعقه صغيره ملح
طريقة التحضير
نحط الحليب على نار هاديه اول مايصير دافي نضيف الخل ونقلب بخفيف لمن يفصل نصفيها .
بعد ماحطينا الزبده والجبنه نقلب ونضيف ثلث كوب من مويه الجبنه
بعد ما الجبنه جهزت نحط في برتمان موية الجبنه و م ص ملح ونحط الجبنه بعد مشكلتها بيدي ونغطيها لمدة ساعه.
بعدها نصفيها مره كويس ونلفها ينايلون وفي الثلاجه لمدة يوم بعدها نستخدمها 👌
وبالعافيه ❤️
