👌جباتي بحشوة البتر تشيكن🔥👌
.
المقادير:
جباتي
مايونيز
خس -ملفوف احمر
.
تتبيلة الدجاج:
٤ صدور دجاج تبلتهم في ( زبادي-بهارات البتر تشيكن الجاهزه – عصير نص ليمونه )
بعدها نشوي الدجاج بالفرن لما يستوي
.
الصوص:
بقدر نحمس بهارات صحيحه ( قرفه-هيل-فلفل اسود-كمون-قرنفل) لما تطلع ريحة البهارات نضيف بصل مفروم و ثوم وزنجبيل ونحممس ..تالي نضيف طماطه مطحونه ومعجون طماط ونستمر بالحمس..وبعدها نضيف كوب حليب جوز الهند -ربع قالب زبده -قيمر حجم صغير ..و ملح و ملعقة طعام من بهارات البتر تشيكن ونحمسهم مع بعض ونضيف لهم ربع كوب كاجو
.
نشيل البهارات العدلة من الصلصة ونطحن الصلصة بالخلاط و نردها الجدر مره ثانيه ونضيف عليها الدجاج .
ندهن الجباتي بالمايونيز ونضيف الخس و الملفوف و الدجاج ونلفها رول😋👌
.
