ثومية البيض

ثومية البيض

نفس فكرة المايونيز بإضافة الثوم اسمه Alioli مايونيز بالثوم..

مدة حفظه خارج الثلاجة لا تزيد عن ساعتين و ٢٤ ساعة داخل الثلاجة..

المقادير

  • ٢ بياض بيض
  • ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
  • فصوص ثوم طازج كمية الثوم حسب الرغبة انا حطيت ٤ فصوص
  • ١ ملعقة كبيرة خل ابيض او عصير ليمون
  • ثلثين كوب زيت يعني ١/٣ كوب + ١/٣ كوب = ثلثين
Exit mobile version