مساكم الله بالخير اخواني واخواتي المتابعين وشكرا لكم على تفاعلكم معاي بالفديوات السابقه اليوم ماصورت الخطوات بسبب انشغالي بالعزيمه حبيت اشاركم عزيمتي اليوم لنسيبي وهي تيس صغير محشي ورق عنب على طريقتي بهرت التيس بالكركم والملح والبهارات المخلوطه مع الروب والزعفران والهيل والليمون وحشيته ورق عنب محشي رز ولحم مفروم على الطريقة الكويتيه وخيطته ودخلته الفرن مغطى بورق الزبده وفوقه الألمنيوم ثلاث ساعات درجة ١٨٠ من تحت وبعدين شلت الألمنيوم وفتحت الفرن من فوق وحمرته عدل. وسويت معاه عيش. رز حمست بصل وطماط وبهارات عدله مع السمن وصبيت عليهم ماي وخليته نص ساعه يتجانس وبعدين نزلت الرز ١٤ كاس رز منقوع ساعه ووزنت الماي ورشيته بالزعفران والماي الورد وسويت معاه حشو كويتي من الزبيب والحمص والبصل ومرشوش بالهيل والزعفران وقدمته لضيوفي وعلينا وعلبكم بالعافيه 🌹🌹🌹🌹🌹اذا عجبكم المقطع لاتنسوني بالكومنتات
