المقادير
- ٤/٣ كوب سكر
- ٤/٣ ملعقة صغيرة قرفة
- ٤/٣ ملعقة صغيرة هيل
- رشة جوزة الطيب
- بشر برتقال
- بف بيستري
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٨٠ ْ
٢ نفرد عجينه البف بيستري نوزع عليها السكر الهيل القرفة و جوزة الطيب و بعدها الجوز نضغط عليها و نوزع بشر البرتقال و بعدها نغطيها بعجينة بف بيستري و نرشها بالسكر
٣ نقطعها و نلفها و نخبزها لمدة ١٥ دقيقة و بالعافية