تكساس فرايز🔥🤤
مقادير صوص اللحم:
- ربع كيلو مفروم
- حبه صغيره بصل مقطعه ناعم
- فصين ثوم
- نص كوب طماطم معلبه
- نص كوب ماء
- ملعقه معجون طماطم
- البهارات لكل من ملعقه صغيره(بهارات الكايجون-ببريكا-فلفل اسود-بهارت مشكله)
- ورق غار
طريقة التحضير
بالقدر المفروم وشوي زيت وبعد ماتتشوح نضيف الثوم والبصل ومعجون الطماطم وورق الغار ونتركها تتشوح
شوي بعدين نضيف الطماطم والماء ونملح ونوطي النار لين تتسبك 👌🏻وكذا صارت جاهره
الطاطس نقليها نص قليه ونطلعها بالصحن تبرد وونشفها من الزيت بعد ماتبرد نرجع نقليها لين تستوي🔥 وبعد ماتستوي نضيف بهارات الكايجون🤤
وبالصحن عليها اللحمه وساور كريم او قشطه او جبن اللي يعجبكم💛وبالعافيه
