تكة لومي بحريني

تكة لومي بحريني

تكا بحريني خلطه البدري

المقادير

  • كيلو تندليون جاموس او بقر
  • ربع كيلو شحم نعيمي
  • ربع كيلو بصل احمر ناعم
  • ٣ حبات لومي بدون بذر فوح نص ساعه
  • قفشه وسط من ملح – فلفل اسود – لومي بودر – بهار اللحم – مطري بس اختياري

نخلطهم تالي نخمرهم بالثلاجه يوم كامل
يفضل شوي عالفحم او الشوايه

Exit mobile version