تشيكن ناغيت وصوص مميز

تشيكن ناغيت وصوص مميز

المقادير

  • ٤ صدور دجاج
  • نص م ص ملح
  • ربع م ص فلفل اسود
  • ثوم بودرة
  • بابريكا
في محضرة الطعام ضربات متقطعة للحصول على فرم خشن
اشكلهم

– التغميس الاول:

  • كوب دقيق
  • نص كوب نشا
  • م ص بيكنغ باودر
  • ٢ م ص بهارات البروستد من توليفة( ممكن بابريكا واوريغانو وثوم بودرة وبصل بودرة)
  • م ص فلفل اسود
  • م ص ملح
نغمس النغت فيه وندخلها الفريزر ١٥د
باقي خليط الدقيق نضيف له ماء حتى يصبح قوام اثقل شوي من البانكيك ( كوب ونص او اكثر شوي)
اغمس الناغيت فيه وعلى المقلاة مباشرة زين غزير ( حرارة الزيت ١٧٠-١٧٥) تاخذ ٣ الى ٤ دقايق

– صوص لذيذ يشبه كينز:

  • ٢ م ك مايونيز
  • م ك كانشاب
  • ٢ م ص ورشستر شاير
  • ملح وفلفل اسود
Exit mobile version