تشيكن بافلو😍
هالوصفه اسويها لأول مره وصارت دمار شامل🔥
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
نغسل سيقان الدجاج من داري او اي جزء حابينه في الدجاجه 🍗 ونتبلها بـ :
٢ فص ثوم مجروش + نص عصير ليمون + م ص كل من الملح والفلفل الاسود والبهارات البيضاء + م ك خردل + ربع كوب لبن🍶
تنقع لمدة ساعه
التغطيه : طحين ثم لبن🥛 بدل البيض🥚 ثم بالبقسماط الخشن ثم توضع بالفزريزر ١٠ دقائق🕝
ثم نقليها بزيت غزير اول نار عاليه ثم نار هاديه ١٠ دقايق عشان نضمن انه استوى ثم نعلّي من جديد 🔥
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
تحضير صوص البافلو :
١٠٠قرام زبده + ٢ فص ثوم مجروش + ٢ م ك صلصه حاره حاليه + م ص كل من السكر والملح + م ك من الصلصة الفرنسيه توضع على النار ٣ دقائق ونتركها تبرد شوي❄️ نقلبّ الدجاج وهو حار مع الصوص ويقدم مع بطاطس ودجز داري😋 وياسلام بالعاااافيه عليكم ولا ألذ قدمتها مع صوص رانش🍶
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
منشنوا طباختكم الجميله 😋
