تشيكن انشيلادا😍👌
.
اللي متابعيني بالسناب شافووو الاجرام عدل😄
.
وايد لذيذه جربوها
.
مقادير صلصه انشيلادا:
كوبين ماي سلق الدجاج
كوب طماط مفروم
٤ فصوص ثوم
فلفل بارد احمر كبير مشوي
البهارات ملعقه وسط( ملح -كمون-بابريكا-( ملعقه صغيره سكر)-اوريقانو)
ربع كوب زيت زيتون
ثلاث ملاعق طعام طحين
.
نخلط بالخلاط الطماط والفلفل البارد وماء سلق الدجاج والثوم .
بجدر نحمس الطحين بزيت زيتون ..تالي انضيف الخلطه اللي سويناها+ البهارات ..ونخلي الصلصه تطبخ شوي
.
مقادير الحشوة:
٤ صدور دجاج مسلوقه
بصل مفروم
نص كوب صلصه انشيلادا اللي سويناها
ملعقتين طعام كريمة حامضه
ملعقه طعام بقدونس مفروم فرش
.
نحمس البصل وانضيف الدجاج و فوقه الصلصه و بعدين الكريمه ..وانضيف البقدونس .
نفرد التورتيلا و انضيف الحشوه و نلفها .
بالبايركس انضيف شوية صلصه وفوقه التورتيلا و ندهن التورتيلا بالصلصه بعد..واتضيف جبن شيدر وموزريلا ..وعالفرن لما يذوب الجبن ..و نرشة بشوية اعشاب ايطاليه
.
ويقدم مع الدوريتوس والهالبينو😋😋
.
#وصفات_نور
.
