🌿🕊اللهمَّ صلِ وَبَارِك على نبِيِّنَـــا مُحمَّد ﷺ🕊🌿 .
تشيز كيك ياباني😍بطريقه مضبوووطه١٠٠٪👍🏽
حجم صينيه الفرن٢٠
نسخن الفرن على ١٢٠
نذوب ربع كوب حليب +٣ م.ك زبدة+نص كوب جبنة كريمي
نبعده من النار ونضيف ٤ م.ك دقيق ، ١ م.ك نشا ونخلط
نضيف ٥ صفار بيض ونخلط
نخفق ٥ بياض بيض مع نص كوب سكر حتى يصبح كريمي ونضيفه للخليط السابق وبهدوء بالملعقة الشبك او السباتولا
ندخلها الفرن في حمام مائي على ١٢٠ لمدة ٢٠ دقيقة
نرفع الحرارة الى ١٥٠ لمدة ١٥ دقيقة
نقلل الحرارة الى ١٠٠ لمدة ٤٠ دقيقة
ونتركها في الفرن بعد ما نطفيه لمدة عشر دقائق
وبالعافية
@cookwithme_md
