تشيز كيك بالفرن
طريقة الجريش والقطايف.
اول شي ١٢٠ غرام اي نوع بسكوت مع ٦٠ غرام زبدة مذابة تخلطونهم وتسون القاعده الماعون وسط يكون.
بعدها ٤٠٠ غرام جبن كريمي مع ١٢٠ غرام سكر وتخلطونهم لين يذوب السكر تضيفون ٢٠٠ غرام سور كريم وتخلطون بعدها ١٥٠ غرام كريمة خفق وتخلطون
اخر شي بيضتين ملعقتين نشا ملعقة ونص فانيليا عصير ربع ليمونه وتخلطون
وتصلون الخليط بالماعون عالبسكوت وبحمام مائي بالفرن اول نص ساعه درجة الحرارة ١٨٠ بعدها ٦٠ دقيقه درجة الحراره ١٦٠.
جذي تكون جاهزه تخلونها تبرد .
اي صوص تبون استخدموه
انا حطيت تشكيله مع ملعقتين سكر ملعقتين ماي وطحنتهم وصفيتهم.
ووقت التقديم تصبون على القطعه اللي بتاكلونها.
وايد لذيذه جربوها .
