( cheesy pasta )
الطريقه :
نسلق مكرونه بمويه وملح
ونحطها بصينيه ونرش عليها
كوب ونص او كوبين حسب الرغبه جبن شيدر مبشور
وكوب جبن موزاريلا مبشور
ونسوي الصوص الأبيض ( ع النار ثلاث ارباع إصبع زبده + نص كوب طحين نخلطهم زين بعدين نضيف ملعقة شاي ملح + ملعقة شاي فلفل اسود + 4 أكواب حليب + فطر مقطع صغار )
نحركهم لين يثقل الخليط ونصبه ع المكرونه وننتظر كم دقيقه عشان يذوب الجبن شوي مع حرارة الصوص بعدها نضيف التوست المحمص ( نحط ملعقتين صغار زبده ع النار ونضيف لها نص كوب توست مطحون ونحركه لين يتحول لونه ذهبي )
وندخل الصينيه الفرن من تحت وفوق مدة 12 دقيقه او الى تتحمر
وبالعافيه 💕
